Sencha

10.00 200.00 

Sencha to rodzaj japońskiej zielonej herbaty przygotowywanej bez mielenia liści. Po zbiorze liście w celu zatrzymania utleniania podgrzewane są parą wodną, w przeciwieństwie do chińskich herbat zielonych, które podgrzewane są w piecach i na wokach. Skutkuje to świeżym smakiem z nutami morskimi, owoców tropikalnych i umami (w przypadku herbat wysokiej jakości). Następnie liście są suszone gorącym powietrzem, sortowane, ostatecznie suszone na podgrzewanych stołach i formowane w kształt igiełek.

 

Skład: zielona herbata sencha

Czas parzenia: 2-3 min

Temperatura: 80-90°C

Wyczyść

Dodatkowe informacje

Waga 1 kg
Wymiary 15 x 20 x 40 cm
Ilość

50 g, 100 g, 200 g, 500 g, 1kg

Możesz lubić także…